IFS国际食品标准管理体系 

IFS 是 International Food Standard（国际食品标准）的缩写。

 
IFS国际食品标准（International Food Standard），是由HDE－德国零售商联盟和FCD－法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。这套标准包含了对食品供应商的品质与
 
安全卫生保证能力的考核要求，得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。目前IFS已更新到第五版，并获得了意大利零售联盟Federdistribuzione的认可。


 IFS标准主要包括哪些方面
 

1）质量管理体系（QMS）

2）管理责任感

3）资源管理

4）产品放行

5）测量、分析及提高

 
IFS认证被哪些零售商认可
 
Metro；REWE；EDEKA；Aldi；Tengelmann；AVA, Boots；Tegut；Carrefour；Auchan；EMC-Groupe Casino；Provera (Cora and Match)；Systeme U；Picard；Surgeles；.
 
IFS认证的益处
 
使公司能建立、维持和推行所需业务守则
 
减少对供应商的第二方审核，可明显节省费用
 
将当地法规及要求纳入考虑
 
建立国际性公信力
 
为合作伙伴建立更多长期价值
 
使消费者对公司、产品建立正面感情